1. Matéria, Substâncias Simples e Compostas
- Matéria: É tudo o que tem peso e ocupa lugar no espaço (você, o ar, uma pedra, a água).
- Substância Simples: Formada por um único tipo de átomo (ex: Oxigênio puro, Ouro).
- Substância Composta: Formada pela união de dois ou mais elementos diferentes (ex: Água, que junta Hidrogênio e Oxigênio).
2. Misturas (Homogêneas e Heterogêneas)
- Mistura Homogênea: Aquela que parece ter uma única parte só, porque tudo se dissolve bem (ex: água com açúcar totalmente dissolvido, ar atmosférico).
- Mistura Heterogênea: Aquela em que conseguimos ver claramente as fases separadas (ex: água com óleo, água com areia).
3. Ácidos, Bases, Sais e Escala de pH
O pH mede o grau de acidez das coisas de 0 a 14:
- Ácidos: Têm pH abaixo de 7. São azedos (ex: limão, vinagre, bateria de carro).
- Bases (ou Alcalinos): Têm pH acima de 7. São escorregadios ao toque e amargos (ex: sabão, cândida/água sanitária, amônia).
- Neutro: pH igual a 7 (ex: água pura).
- Sais: Substâncias formadas quando misturamos um ácido com uma base (ex: o sal de cozinha).